Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Immediato nel porgere la sua fresca veste vegetale, addolcito dal frutto polposo e articolato, con note originali. In bocca è semplice, morbido e molto leggero, adatto per un classico gazpacho.
- Annata s.a.
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Giallo pallido brillante, con perlage sottile, è subito leggibile su sentori di salvia che incontrano minerali di pietra pomice, mentre si presentano aromi di arancia e kumquat, entrambi anche in marmellata, pesca, albicocca e ananas, a piena maturazione e in sciroppo, tutti percorsi da dolcezze fiorite di gardenia, da toni di mandorla in confetto, di gelatine di agrumi, con nuance di confettura di pomodoro. Bocca morbida, cremosa, di buona verve acido-sapida, leggera, immediata di frutto dolce, che nel finale lascia a sentori di gesso e gelatine.