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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreLa Marca

Extra Dry giocato sulla suadente dolcezza olfattiva confermata da un palato morbido. Il frutto goloso e maturo conduce in ogni momento e il vino è adatto a sposare un‘insalata di mare al peperoncino.

  • Annata sa
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 500.000
  • Prezzo 9.00

Degustazione

Giallo molto chiaro con riflessi argento e perlage sottile, accoglie al naso di fiori negli aromi di sambuco, rosa bianca e lavanda, che vanno a fondersi col frutto dolce di arancia, pesca, mela, kiwi, ananas sciroppato, nocciola secca. In bocca è piuttosto bilanciato, morbido, abbastanza vivace, dotato di un tocco salino e di tessitura agile e continua, grazie anche al sostegno zuccherino. Il retrolfatto avverte il frutto dolce dei riconoscimenti del naso e aggiunge ricordi di pasticceria come di torta diplomatica.