Franciacorta Satèn
Sollecita l'olfazione con il suo frutto fresco e goloso, accompagnato da toni di pasticceria; in bocca è fresco e cremoso, ma un po' leggero, stretto sulle freschezze. Bene insieme a orata al forno con pomodorini e patate.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Dorato dal perlage sottile, accoglie sul frutto invitante di pesca, albicocca, mandarino, melone, pera Abate, mela e arancia che incontrano dolcezze di torta margherita con confettura di albicocche, sentori di pappa reale e miele d’acacia, sfumati da nuance di torta diplomatica con respiri di selce. Cremoso e molto fresco, è leggero e tende rapidamente a focalizzare sulla scia acido-sapida. Il retrolfatto, non riesce ancora a esprimere l’avvenenza del naso, restando sul frutto fresco, percorso da toni di salgemma e gesso.