Agosto a Roma a Le Terrazze del Colosseo

Il Gusto non va in vacanza, e neanche la creatività, la curiosità e la possibilità di vivere esperienze uniche. Come quelle su Le Terrazze al Colosseo, che rimangono aperte per tutto il mese di Agosto per offrire in modo continuativo la possibilità di rilassarsi nei propri rinnovati spazi open air e quella di nutrire in vari modi la propria energia.

Aperitivi open air e dinner sotto le stelle

Si parte dagli Aperitivi al tramonto e dalla spettacolare atmosfera accarezzata dal ponentino romano sulle Terrazza Coronati, Terrazza Africa e Terrazza Colosseo, che offrono Aperitivi & Drink Pairing Open Air e ammalianti Cene Sotto le Stelle. Per soddisfare i gusti di tutti con le opzioni Aperitivo sono tre: Sorsi e Morsi, che annovera un calice di Vino e una selezione di 6 Appetizer affidati alla creatività estemporanea dello Chef; Tradizione italiana, ovvero un calice di Vino o un Drink accompagnato da un tagliere di salumi, formaggi, mieli e mostarde; Internazionale, soluzione più snella che prevede una Birra o un calice di Prosecco serviti con Dry Snacks e un goloso Club Sandwich. Oltre alla Carta dei Cocktails Classici, sempre più in voga i Signature Cocktails, ispirati ai monumenti iconici delle grandi città italiane e alle loro atmosfere cromatiche, realizzati con essenze e spirits di qualità, come per il Colosseo, con Martini rosato, succo di lime, albume, granatina ed essenza di cannella; il Duomo con Vermouth rosso, Grand Marnier, lime, zucchero e burro d’arachidi; il Mole con gin, succo di lime, sciroppo d’agave e butterfly flower tea e il Plebiscito con Rum invecchiato, succo d’arancia, lime, liquore alla pesca e zenzero.

Ferragosto tra tapas Italiane, bollicine e cene a lume di candela

Il progetto di ristorazione fa capo a Daniele Marzella, Executive Chef dell’Hotel Capo D’africa e del gruppo MChef, che ha portato su LE TERRAZZE AL COLOSSEO, Restaurant e Rooftop Bar, un’idea di cucina fresca, mediterranea e moderna. La proposta gastronomica è pensata per accogliere in grande stile italiano una clientela variegata, capitolina quanto internazionale, pensata raccontare il territorio in modo fedele e nuovo tra piatti storici della struttura, omaggi alla tradizione romana e piatti creativi, tutti pensati sotto l’egida di una cucina identitaria e confortevole. Per la Cena di Ferragosto, lo chef vuole dare la possibilità di scegliere liberamente dal menu e costruire il proprio percorso gastronomico, che partirà per tutti con un Aperitivo sotto le prime stelle delle “ferie di Augusto” con Tapas & Bollicine Italiane e proseguirà con una romantica Cena a Lume di Candela.

Le esperienze

Sulle favolose Terrazze spalleggiate dalle bellezze antiche del Rione Celio e con vista sul monumento più iconico di Roma, per nutrire la propria creatività e moltiplicare il benessere imparando, ci sono le Experience, ovvero 7 stimolanti workshop guidati da professionisti, prenotabili in forma autonoma sul sito www.leterrazzealcolosseo.it e attivabili con un minimo di 4 partecipanti, e sono disponibili sia per gli ospiti della struttura ma anche per tutti coloro che vorranno usufruirne. Ci sono Cooking Class e Tiramisù Making Lab, Lezioni di Yoga e Vino; Paint & Wine; Arte, vino e Ceramica, Cocktail Experience e Wine Tasting sono solo alcune delle Esperienze che offrono Le Terrazze al Colosseo, tutte guidate da professionisti nei diversi settori di riferimento e con vista panoramica sulle bellezze romane.