Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
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Intervista a Girolamo D'Amico (d'Araprì) - Sparkle 2012 (video)

Intervista a Girolamo D'Amico, proprietario di d'Araprì, riceve le 5 sfere di Sparkle Bere spumante 2012, la guida dedicata ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, edita da Cucina & Vini, per La Dama Forestiera Nature 2005   http://www.youtube.com/watch?v=rft0Ay_OpNc&feature=plcp  

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Anche Lunelli passa al biologico

Nella Tenuta Podernovo della famiglia Lunelli la prima vendemmia certificata  biologica     Al via nella Tenuta Podernovo di Terricciola, nelle colline pisane, la prima vendemmia di uve biologiche certificate; ciò significa che l’Aliotto che nascerà da questa raccolta delle...

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Intervista a Elvira Bortolomiol - Sparkle 2012 (video)

Elvira Bortolomiol, proprietaria di Bortolomiol, riceve le 5 sfere della guida Sparkle Bere spumante 2012, edita da Cucina & Vini, con il Valdobbiadene Cartizze Dry 2010 e il Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa extra dry 2010 http://www.youtube.com/watch?v=Tm_1ANYsTAc&feature=plcp

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Intervista a Daniele Buso (Colvetoraz) - Sparkle 2012 (video)

Daniele Buso, settore vendite di Col Vetoraz, riceve le 5 sfere di Sparkle Bere spumante 2012, la guida dedicata ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, edita da Cucina & Vini, per il Valdobbiadene Cartizze Superiore Dry 2010 e il Valdobbiadene...

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Intervista a Ruben Laurentis (Ferrari) - Sparkle 2012 (video)

Ruben Laurentis, enologo di Ferrari, riceve le 5 sfere di Sparkle Bere spumante 2012, la guida dedicata ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, edita da Cucina & Vini, per il Trento Perlé Nero Extra Brut 2005 http://www.youtube.com/watch?v=tX85Zv6ER6s&feature=plcp

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Intervista a Giuseppe Groccia (Le Marchesine) - Sparkle 2012 (video)

Giuseppe Groccia, direttore commerciale de Le Marchesine, riceve le 5 sfere di Sparkle Bere spumante 2012, la guida dedicata ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, edita da Cucina & Vini, per il Franciacorta Satèn 2007 http://www.youtube.com/watch?v=YzEjq3Amoeo&feature=plcp

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Intervista a Lucia Letrari - Sparkle 2012 (video)

Lucia Letrari, proprietaria ed enologa di Letrari, riceve le 5 sfere di Sparkle Bere spumante 2012, la guida dedicata ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, edita da Cucina & Vini, per il Trento Talento Riserva Brut 2006 http://www.youtube.com/watch?v=n3nP2xEx8GI&feature=plcp

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Intervista a Ezio Maiolini - Sparkle 2012 (video)

Ezio Maiolini, proprietario di Majolini, riceve le 5 sfere di Sparkle Bere spumante 2012, la guida dedicata ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, edita da Cucina & Vini, per il Franciancorta Riserva Blanc de Blanc Extra Brut 2005 e per...