Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Vinòforum a Roma, dal 15 al 24 giugno

Dieci giornate quanto mai ricche di gusto, di personaggi di primo piano del mondo della ristorazione, di piatti stellari, di interessanti spunti e stimoli sull’universo dell’enogastronomia e, ovviamente, di grandi vini. Ecco in sintesi come sarà la 15esima edizione di...

Valentina Venturato

ABC Olio. Sabato 2 giugno in Salento si celebra l'olio extravergine di oliva.

Sabato 2 giugno, nei bellissimi spazi del Borgo di Acaya nel cuore del Salento, si svolgerà ABC Olio: la cultura dell’olio extravergine, il progetto triennale che l’associazione Buonaterra - Movimento Turismo dell’Olio Puglia ha ideato per la riscoperta della cultura...

Valentina Venturato

Daruma Sushi e Bruno Barbieri, insieme per una cucina giapponese alternativa

  La cucina giapponese si fonde completamente nella cultura e nelle tradizioni del Sol Levante. Dietro ogni piatto, ogni preparazione c'è una storia millenaria concentrata in un boccone. Basti pensare alla realizzazione dei noodles per esempio, un processo rituale fatto di...

Valentina Venturato

Cantine Bonsegna a Nardò (Le)

"Negli ultimi 40 anni non ricordo un giorno senza essere stato anche solo un minuto in cantina o in vigna" è così che inizia la nostra chiacchierata con Alessandro Bonsegna che dal 1980 è a capo dell' omonima azienda di...

Valentina Venturato

LSDM 2018 a Paestum, mercoledì 23 e giovedì 24 maggio

Ci siamo, ancora qualche ora e partirà ufficialmente la undicesima edizione di LSDM, la grande manifestazione nata per celebrare e comunicare nel mondo la mozzarella di bufala campana DOP, ma che negli anni è diventato uno tra i più importanti...

Valentina Venturato

Grand Hotel della Posta a Sondrio

Il ponte del 2 giugno è ricco di fiori, colori e profumi a Sondrio nel cuore della Valtellina, grazie al classico appuntamento di Posta and the City che quest'anno si svolgerà sabato 2 giugno. Grande protagonista di questo interessante weekend...

Valentina Venturato

Spring Beer Festival a Roma dal 17 al 20 maggio

In alto i calici, o meglio i boccali perché sta per tornare l’evento più amato dai beer lovers della Capitale: dal 17 al 20 maggio 2018 a Roma nella Città dell’Altra Economia di Testaccio, all’interno dell’ex Mattatoio, verrà organizzata la...

Valentina Venturato

Riva Marina Resort CdsHotels - Sport e Relax dal 17 al 24 giugno

Che ne dite di festeggiare l'arrivo dell'estate con una bella vacanza in famiglia all'insegna del mare e dello sport? Al Riva Marina Resort di Carovigno, il bellissimo resort 4 stelle appartenente al circuito CDSHotels, la settimana che va dal 17...