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Redazione

Angelo Convertini è il nuovo chef del ristorante Cielo di Ostuni

In uno dei resort più belli della Puglia c'è un cambio al vertice in cucina. Nel ristorante Cielo di Ostuni arriva lo chef Convertini

Antonio Marcianò

Gabrini, l’antica nuova gastronomia di Via Cola di Rienzo

Il futuro dell’antico è nella vincente (ri)nascita di Gabrini, ghiotta gastronomia romana di qualità per ogni momento del giorno

Redazione

TerritOri. Novità in Casa Vissani che punta al territorio ed alla semplicità

Cucina del territorio, ambiente informale. Il nuovo progetto dello chef umbro punta alla semplicità.

Redazione

Spaccio Grosso. Wine bar con dispensa a Roma

In zona Porta Pia tre anni fa ha aperto questa bottiglieria con cucina. Un luogo accogliente da scegliere anche per una spesa di qualità

Redazione

La Piedigrotta. L'insolita pizzeria di Varese!

Mezzo secolo per questa pizzeria di Varese che propone un percorso particolare in cui la pizza ed i suoi ingredienti sono protagonisti

Fabio De Raffaele

Ristorante stellato PER ME e Vecchie Terre di Montefili

Una interessante degustazione ha incontrato l'eccellenza della proposta gastronomica di Giulio Terrinoni, chef stellato della Capitale.

Redazione

Mare Bistrot. La cucina pop di Gianfranco Pascucci

Pesce alla griglia, panini ma anche frittura e grandi classici della cucina di mare. Ecco il bistrot dello chef stellato del litorale romano.

Redazione

Berberè apre Casa Madre. Un centro di formazione (con pizzeria)

I fratelli Aloe aprono alle porte di Bolona un centro polifunzionale. Sarà luogo di formazione ma anche di gusto, con una pizzeria aperta 7 su 7

Cristiana Curri

La cucina spontanea del ristorante Fase a Roma

Spontanea e moderna. Ecco velocemente descritta la folosofia gastronomica di questo nuovo indirizzo della Capitale