Redazione
Doc Sicilia Academy: al via la formazione dedicata agli operatori
Il Consorzio DOC Sicilia propone percorsi formativi per sostenere la competitività delle aziende associate.
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Born Sustainable: autenticità e sostenibilità. I sapori dei territori protetti d’Europa
Tre consorzi uniti da un unico grande filo conduttore, il legame profondo con il territorio e la garanzia costante di qualità e autenticità.
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Eleganza piemontese e sapori emiliani. Roero DOCG arriva a Bologna
Il Consorzio Tutela Roero fa tappa in Emilia per il terzo appuntamento del tour nazionale nelle grandi città italiane
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Montefalco 2025: l’annata 2021 e l’esperienza sensoriale
Imperdibile appuntamento con l'anteprima delle annate DOC e DOCG tra degustazioni, passeggiate in vigna e approfondimenti
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Rontana: 25 anni di passione e innovazione di Ricci Curbastro
L'azienda di Brisighella celebra un quarto di secolo con un rinnovamento totale in cantina e in vigna
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GARY, il bianco veneto di Tedeschi
Posta a Pedemonte, in Valpolicella Classica, Tedeschi è famosa per i suoi rossi di territorio, oggi accompagnati da un bianco contemporaneo
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Roma Doc con la presidente Rosella Macchia
Intervista sulla Doc nata nel 2011. Analisi dei cambiamenti in ottica qualità, nel rispetto delle tradizioni ma con la voglia di innovare
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I vini autentici di Giancarlo Ceci
Un castello pugliese del ‘500, una passione che si tramanda da otto generazioni, il rispetto per la natura e i suoi frutti.
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Metamorfosi della Falanghina. Le degustazioni
Le migliori 50 Falanghine della Campania. Completa un articolo sull’avvincente storia del vino pubblicato su Cucina & Vini 196
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