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Redazione

Doc Sicilia Academy: al via la formazione dedicata agli operatori

Il Consorzio DOC Sicilia propone percorsi formativi per sostenere la competitività delle aziende associate.

Cucina & Vini Promotion

Born Sustainable: autenticità e sostenibilità. I sapori dei territori protetti d’Europa

Tre consorzi uniti da un unico grande filo conduttore, il legame profondo con il territorio e la garanzia costante di qualità e autenticità.

Redazione

Eleganza piemontese e sapori emiliani. Roero DOCG arriva a Bologna

Il Consorzio Tutela Roero fa tappa in Emilia per il terzo appuntamento del tour nazionale nelle grandi città italiane

Cristiana Curri

Montefalco 2025: l’annata 2021 e l’esperienza sensoriale

Imperdibile appuntamento con l'anteprima delle annate DOC e DOCG tra degustazioni, passeggiate in vigna e approfondimenti

Redazione

Rontana: 25 anni di passione e innovazione di Ricci Curbastro

L'azienda di Brisighella celebra un quarto di secolo con un rinnovamento totale in cantina e in vigna

Elisabetta Tosi

GARY, il bianco veneto di Tedeschi

Posta a Pedemonte, in Valpolicella Classica, Tedeschi è famosa per i suoi rossi di territorio, oggi accompagnati da un bianco contemporaneo

Francesco D'Agostino

Roma Doc con la presidente Rosella Macchia

Intervista sulla Doc nata nel 2011. Analisi dei cambiamenti in ottica qualità, nel rispetto delle tradizioni ma con la voglia di innovare

Redazione

I vini autentici di Giancarlo Ceci

Un castello pugliese del ‘500, una passione che si tramanda da otto generazioni, il rispetto per la natura e i suoi frutti.

Antonio Di Spirito

Metamorfosi della Falanghina. Le degustazioni

Le migliori 50 Falanghine della Campania. Completa un articolo sull’avvincente storia del vino pubblicato su Cucina & Vini 196