Racconti DiVini – Degustazione 20.10 Extra Dry 2017 Conegliano Valdobbiadene Docg Le Manzane
20.10 Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Docg 2017 Le Manzane. 11,5% vol – € 14,50
Vino di grande articolazione, dinamico, vitale e di bella stoffa. Un cavallo di razza che riesce sempre a essere coinvolgente.
Di colore giallo luminoso con perlage sottile, al naso rivela immediatamente il suo carattere vigoroso, intrecciando note vegetali fresche di salvia e timo con nuance di rosmarino a floreali di rosa e biancospino, mentre il frutto deciso ricorda mela, pera, arancia, addolcito da sentori di pasticceria con bagna all’ananas, accompagnato da toni di mandorla (anche lievemente tostata), mentre respiri minerali di gesso percorrono l’insieme. In bocca accoglie di gran volume, cremoso, fresco, abbastanza morbido, sapida, di buona struttura ed equilibrio. Ne gode il retrolfatto che riesce a mettere insieme i vari messaggi inviati alla via diretta, proponendo un finale più caldo, tutto di frutti maturi e note minerali.
