Olivitaly Med
Tre giorni dedicati all’olio extravergine di oliva in uno scenario indimenticabile
In una location di straordinaria bellezza che farà da cornice all’iniziativa, esattamente lo splendido Castello di Rocca Cilento (Lustra – Salerno), da sabato 4 a lunedì 6 maggio si svolgerà una tre giorni imperdibile per gli appassionati dell’oro verde ma anche per chi voglia regalarsi un’esperienza sensoriale a tutto tondo.
Il programma è fitto e si snoderà attraverso una serie di convegni, master-class e degustazioni dedicati al prodotto principe della Dieta Mediterranea. L’apertura sarà in grande stile con con un concerto di saperi e sapori con il Maestro Peppe Vessicchio. I convegni toccheranno temi molto importanti e vari, come la salute, il turismo, la ristorazione e il futuro di un prodotto di cui molto si parla ma che pochi realmente conoscono. Altissimo il profilo dei partecipanti, praticamente tutti i più importanti player del settore, riuniti in quella che promette di essere la più importante manifestazione dedicata all’olio extravergine di oliva del Centro-Sud.
Anche le masterclass saranno di alta qualità e offriranno ai visitatori l’opportunità di scoprire i profumi e i sapori di alcuni dei più premiati extravergine italiani. Inoltre, potranno degustare gli stessi prodotti in un percorso di assaggi in abbinamento con il pane, i prodotti dell’orto e quelli del mare, i dolci. Od anche godersi l’incanto di un tramonto, con vista mozzafiato tra il verde del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e l’azzurro del golfo di Salerno, sorseggiando un cocktail reso più intrigante dal sapiente uso dell’olio EVO, su un percorso che per l’occasione è stato ribattezzato Sunset bOILevard.
La famiglia Sgueglia, organizzatrice della manifestazione, spiega che “OlivitalyMed ha l’ambizione di proporsi come un contenitore in grado di raccogliere i prodotti e le persone che fanno grande l’olio extravergine di oliva. Una sorta di hub in grado di soddisfare le esigenze degli esperti ma senza dimenticare di proporre questo prezioso prodotto anche ai semplici appassionati e ai neofiti. Per noi e per tutti i nostri collaboratori rappresenta anche l’occasione di realizzare il sogno del capofamiglia Stefano, scomparso recentemente, vero ideatore di questa manifestazione che ha anche il merito di riportare l’olio EVO in Cilento, patria della Dieta Mediterranea di cui l’olio extravergine è protagonista assoluto”.
Infatti, è stato proprio in questo splendido angolo della Campania Felix dove Ancel Benjamin Keys pose le basi della dieta più conosciuta e celebrata al mondo, la Dieta Mediterranea, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco dal 2010 e fonte di ispirazione per intere generazioni di nutrizionisti. Un territorio dove l’extravergine affonda le proprie radici, come dimostra l’esistenza di un frantoio del ‘700 a pochi passi dal Castello e la cui visita è compresa nel prezzo del biglietto della manifestazione. Che, unita ai bellissimi percorsi artistici e in questo caso anche degustativi fruibili nell’area del castello, consentiranno ai partecipanti di regalarsi una giornata indimenticabile.
Inoltre, l’evento offre una connotazione business, con buyer provenienti da diverse parti del mondo che potranno dialogare con i produttori presenti.
“Tutto questo ha richiesto uno grande impegno – concludono i componenti della famiglia Sgueglia – ed è doveroso rivolgere un caloroso ringraziamento alla Regione Campania e all’Assessorato all’Agricoltura, compagni di viaggio preziosi in questa avventura. Così come un plauso va alle tantissime realtà del comparto che hanno accettato il nostro invito e che costituiranno la colonna portante della manifestazione. Insieme al nostro Castello, vero quid plus dell’evento, che nel corso delle tre giornate potrà essere visitato dal pubblico”.
Per ulteriori informazioni:
OLIVITALYMED
Via Sant’Anna – Rocca Cilento Lustra (SA)
Tel.: (+39) 333.5877468
