OlivitalyMed seconda edizione, Cilento vetrina dell’extravergine

C’è un filo verde che parte dal Cilento e unisce l’intero bacino del Mediterraneo: è quello dell’extravergine, un’eredità secolare comune denominatore di diverse culture e civiltà che ha trovato la sua massima espressione in uno dei luoghi storicamente legati a questa produzione. Per tre giornate, il Castello di Rocca Cilento si è trasformato in un grande hub di sapori, produttori e territori con la seconda edizione di OlivitalyMed, la grande rassegna dedicata all’extravergine di qualità, ideata e voluta dall’architetto Stefano Sgueglia. Oltre 25 appuntamenti tra convegni, degustazioni e approfondimenti che da sabato 26 a lunedì 28 aprile, hanno coinvolto istituzioni, comunicatori, buyer internazionali e grandi professionisti del settore insieme per dare voce all’identità e al valore dell’extravergine.

“Questa seconda edizione conferma la visione con cui abbiamo da sempre immaginato OlivitalyMed – spiega la famiglia Sgueglia, organizzatrice della manifestazione – ovvero dar vita a un evento che possa essere il miglior palcoscenico per l’extravergine d’eccellenza. E, al tempo stesso, uno spazio in cui approfondire tutti i temi e i trend legati a questo complesso e affascinante mondo, a contatto con i più importanti esperti del settore, mantenendo l’intenzione in origine espressa da nostro padre. La partecipazione e l’entusiasmo che abbiamo riscontrato in questi giorni ci spingono a proseguire su questa strada con l’obiettivo di fare del Cilento un punto di riferimento internazionale per la cultura dell’extravergine. Cogliamo inoltre l’occasione per ringraziare tutti coloro che hanno contribuito al successo di questa seconda edizione”.

Anche quest’anno l’evento si è confermato un punto di riferimento per la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva, capace di coniugare le eccellenze del territorio a una visione sempre più internazionale. Settantcinque le aziende presenti ai banchi d’assaggio che hanno suscitato grande entusiasmo da parte degli addetti ai lavori e di un selezionato pubblico di appassionati, sempre più curiosi di conoscere l’extravergine in tutte le sue espressioni. La manifestazione ha infatti messo in scena una narrazione corale per ribadire l’importanza di questo prodotto non solo come alimento ma anche come motore culturale, turistico ed economico. Dalle masterclass degustative, ai focus su oleoturismo, tracciabilità, salute e prevenzione fino a una particolare attenzione all’abbinamento pizza-extravergine con i maestri pizzaioli dell’Associazione verace pizza napoletana. Così si è sviluppato il programma della tre giorni: non solo una vetrina di grandi eccellenze, ma anche un’importante piattaforma di dialogo tra professionisti e territori.

Infatti, accanto alle aziende cilentane e dell’intera regione, protagonisti anche i produttori della Basilicata, dell’Elaioteca Regionale e del Consorzio Igp Calabria, insieme alle rappresentanze delle comunità emblematiche di cinque Paesi (Croazia, Grecia, Spagna, Marocco e Portogallo). Una presenza che conferma il taglio sempre più internazionale della manifestazione nonché l’interessante e vivace tessuto produttivo che coinvolge gran parte del bacino del Mediterraneo. L’extravergine è stato raccontato in tutte le sue forme grazie alla partecipazione di grandi professionisti del settore: momento particolarmente significativo è stato infatti il conferimento del Premio OlivitalyMed, in onore di Stefano Sgueglia, a Marco Oreggia, ideatore di Flos Olei, unica guida mondiale dedicata all’extravergine. Non è mancata inoltre la cucina d’autore con il brunch Oil Loc che ha presentato un menu, dai primi piatti alla pizza, fino ai gelati e ai cocktail, interamente incentrato sulla valorizzazione dell’extravergine a tavola.

Partner istituzionale di OlivitalyMed è l’assessorato all’agricoltura della Regione Campania e grazie alla collaborazione con Scabec Spa, anche in questo 2025 OlivitalyMed rientra nel circuito Campania Artecard. L’evento ha il patrocinio di Provincia di Salerno, Parco nazionale del Cilento e Vallo di Diano, Comune di Lustra, Associazione nazionale città dell’olio, Slow Food Campania, nonché il sostegno delle principali associazioni di categoria Coldiretti, Confagricoltura, Copagri, Cia, Anfo (Associazione nazionale frantoi oleari) e Oleum (Associazione professionale internazionale assaggiatori olio d’oliva).