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Piña Colada

Viaggiare nel mondo attraverso i migliori drink. E' l'iniziativa lanciata da Condé Nast Johansens, un viaggio virtuale tra le più belle destinazioni del mondo, restando a casa (per ora!) gustandone i cocktail tipici. Partiamo con la Piña Colada, preparate gl'ingredienti!
Portata Cocktail
Cucina internazionale
Porzioni 2 persone
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Ingredienti  

  • 30 ml di rum bianco
  • 30 ml di latte di cocco
  • 400 g di polpa ananas
  • succo di ananas
  • 12 cubetti di ghiaccio

Per la guarnizione

  • 1 fetta di ananas

Istruzioni 

Per l'ananas

  • Tagliare la polpa di ananas a pezzi grossi quindi metterli nel bicchiere di un frullatore insieme al ghiacchio. Frullate tutto ottenendo un composto piuttosto cremoso.

Per il cocktail

  • Versare nel bicchiere del frullatore, insieme all'ananas frullata, il succo di ananas, il latte di cocco e il rum bianco. Frullare tutto.

Per la finitura del cocktail

  • Versare la Piña Colada all'interno di due bicchieri pittosto alti, guarnire con degli spicchi di ananas fresco e servire.