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André Rosé Brut 2018

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneTrentino Sparkle 2024
ProduttoreAndrea Forti Wines

Di forte personalità, energico al naso, più gentile e vivace al palato, dove si rivela nella sua totalità. Da godere insieme a tonno scottato, servito su patate 'mpacchiuse, a base di Patata della Sila e Cipolla Rossa di Tropea.

  • Annata 2018
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero 60%, chardonnay 40%
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 4.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo (€) n.c.
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Degustazione

Rosa salmone con riflessi rame e bollicine sottili, è dolce e complesso nel porgere aromi golosi di prugna disidratata, carruba, fico nero e pinolo, sfumati da toni di sottobosco, fungo in primis; ecco le tostature di pane e pandolce, di nocciole e mandorle, mentre il frutto ricorda ancora chinotto, anche candito, e noce, con toni di pepe bianco e anche nero, nuance di origano e tocchi di arancia rossa. Bilanciato, fresco e sapido, di bollicine sottili e cremose, ha buona struttura, con un velo tannico nel finale che dà verve. Il retrolfatto conferma il naso in una veste più fresca che dà più energia al frutto rosso. E si ribeve.