FILTRA GLI ARTICOLI

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreBepin de Eto

Approccio accattivante per questo vino, con naso ampio e fresco e con bella progressione olfattiva, seguita da una gustativa altrettanto vivace e di beva che ben si abbina a delle linguine all’astice.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 390000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Paglierino con riflessi dorati e perlage abbastanza fine. Naso fresco nei sentori vegetali di erba medica e felce, poi note fruttate di arancia, cedro, mela, pera, banana, pesca bianca, melone e quindi toni floreali di glicine, rosa bianca e nuance balsamiche. Bocca fresca, cremosa, di corpo e di buon equilibrio, con buona trama gustativa e ritorni olfattivi coerenti con la via diretta.