Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Rua Brut
Gioca sulla grande precisione, non è esplosivo ma elegante e di carattere, al palato piacevole e incentivante. Servitelo su dei tortelli di patate e porri con burro e salvia, sarà di sicuro effetto.
- Annata 2015
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3.5
- Produzione 25000
- Prezzo (€) 0.00
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Degustazione
Giallo paglierino chiaro con perlage abbastanza sottile, offre al naso note fruttate dolci di mela, pesca, arancia, uva spina, nocciola e mandorla, che anticipano una nota floreale intensa e turgida di rosa, per poi sfumare in cenni di salgemma, toni di panificazione e dolci da forno. Bocca fresca, sapida e cremosa, con le sensazioni dure ben bilanciate solo un po’ sopra le righe nel finale dell’assaggio. Il retrolfatto ripropone coerentemente il frutto della via diretta.