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Franciacorta Doppio Erre Di Brut

Sparkle, guida annuale ai migliori spumanti secchi d'Italia, è pubblicata dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. Dati come uve, metodo di spumantizzazione, bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca sono forniti dai produttori. L'indicazione 'acquisto attento' segnala il vantaggioso rapporto tra valutazione e prezzo.
RegioneLombardia
ProduttoreDerbusco Cives

Vivace e luminoso con naso dolce di frutto e pasticceria mentre la bocca risulta lineare con una tessitura più lieve e retrolfatto fruttato fresco e croccante, da abbinare a insalata di mare.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • II fermentazione bottiglia
  • Alcol 12.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 50000
  • Prezzo (€) 28.00
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Degustazione

Giallo vivace con perlage sottile, ha naso vegetale di maggiorana e salvia a cui si aggiungono delicate nocciole tostate e dolcezze di pasticceria da forno con marmellata di agrumi, per chiudere su note di limone, arancia, cedro, pesca, melone e un minerale di cipria e gesso. Bocca fresca, sapida, continua, di buona beva con una tessitura un po’ delicata e retrolfatto meno ampio, agrumato e minerale, con un frutto più croccante e finale su toni di panificazione.