Franciacorta Riserva Lucrezia Etichetta Bianca Satèn 2009
Goloso, avvenente e articolato, è vino deciso che fonde tostature e frutto. Il palato è invitante ed etereo, di grande persistenza in grado di accompagnare un piatto di baccalà pil pil della tradizione basca iberica.
- Annata 2009
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione
- Alcol 12.5
- Voto 4.5
- Produzione 5000
- Prezzo (€) 88
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Di un bel giallo netto e luminoso con perlage fine, al naso è dolce e attraente nel porgere golose tostature di pane e panettone, più delicate di nocciole, che si fondono con marmellata di arance per poi lasciare spazio al frutto di arancia, bergamotto, pesca, albicocca e kumquat, con note di frutti in gelatine e confetture. E ancora confetti, pasticceria con crema di burro e cioccolato bianco, cenni di zenzero candito, pistacchio e percezioni eteree. Fresco e cremoso, sapido, di bella morbidezza alcolica, ha tessitura media e continua e una progressione salina che dà verve e lunghezza. Il palato ritrova la golosità del naso, con note di frutto sotto spirito e lunghe percezioni di salgemma.