Inganno 572 Brut
Giocato essenzialmente su toni di frutto maturo al naso, in bocca è fresco e leggero, caratterizzato da una salinità che comanda in progressione. Bene su uova sode ripieni di maionese, capperi e acciughe.
- Annata s.a.
- Denominazione VSQ
- Uvaggio riesling italico
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3
- Produzione n.c.
- Prezzo (€) n.c.
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Giallo deciso e molto vivace, percorso da bollicine sottili, accoglie con un aroma netto di mela grattata, accompagnata da pera Kaiser, da gelso bianco, licci e uva, cedro anche in sciroppo, sfumati da toni di melissa, con vaghe sfumature di crema al burro mentre è percorso da note fiorite di robinia e tiglio. In bocca è subito sapido, fresco, di tessitura media, caratterizzato dalla stessa nota decisa di mela grattata, cedro e uva, seguita dalle altre percezioni, con finale salino, appena severo.