Lazio Riflessi Extra Dry
Un vino di bella personalità, dove il trebbiano smussa l’esuberanza olfattiva del moscato, ma che comunque ricorda con vigore la sua presenza. Bilanciato e dinamico al palato, si abbinerà con gusto a delle mazzancolle fritte in pasta kataifi.
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Acquisto attento
- Annata sa
- Denominazione Lazio Igt
- Uvaggio trebbiano, malvasia
- II fermentazione tank
- Alcol 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 15000
- Prezzo (€) 7.00
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Degustazione
Il suo colore giallo brillante mette in mostra un perlage molto sottile. Al naso porge subito le note fruttate dolci che si fondono con quelle floreali di rosa bianca, glicine e mimosa. Pesca gialla, mela, pera e melone aprono agli agrumi che ricordano l’arancia e il cedro anche in gelatine. Sfumature tropicali di ananas e banana si alternano a quelle di albicocca anche in nettare e insieme accompagnano ai toni vegetali di melissa, di panificazione e quelli minerali di selce e pomice. La sottile carbonica crea cremosità, mentre acidità e sapidità sono integrate da una tessitura adeguata e continua. Tornano più evidenti i ricordi del frutto, dei fiori e i tratti minerali.