Nature
Lolfattiva traccia scie di appagante dolcezza, abbracciando unapprezzabile gamma aromatica. Al sorso è meno stimolante, più contratto nellespressività e nella piacevolezza. Bene su gazpacho con crudité di gamberi.
- Annata s.a.
- Denominazione VSQ
- Uvaggio pinot nero 90%, chardonnay 10%
- II fermentazione bottiglia
- Voto 3.5
- Produzione 70.000
- Prezzo (€) 28,00
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Degustazione
Oro intenso e luminoso, fine perlage. Note di zucchero a velo abbracciano tocchi di fiordaliso, aromi vivaci di agrumi e leggeri accenni di menta. In progressione, toni di biscotti al burro, ricordi di miele di bosco ed elicriso, per chiudere su leggeri richiami di gianduia. Al palato è un gradino più in basso per spessore ed eleganza, tracciando un sorso di media articolazione, con un perlage in lieve irriverenza nella fase iniziale. Poche emozioni dalla persistenza, piacevole il retrolfatto a tinte agrumate.