Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero ’More Rosé Brut
Cruasé delicato e leggero sia nel colore che nella struttura gusto-olfattiva. Di buona beva, è adatto a un aperitivo con barchette di pasta brisée e gamberetti bianchi.
- Annata 2013
- Denominazione Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg
- Uvaggio pinot nero
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.0
- Voto 2.5
- Produzione 0
- Prezzo (€) 0.00
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Degustazione
Vino dal colore rosa pallido e con perlage fine e persistente. Naso delicato su toni floreali e vegetali di biancospino, gelsomino e glicine poi note di felce e salvia e ancora sentori fruttati di fragolina di bosco, pompelmo, pera, arancia bionda e nuance minerali di arenaria. Bocca altrettanto leggera, comunque fresca e cremosa di buon equilibrio e di corpo leggero. Retrolfatto prettamente agrumato (anche dolce) e leggermente astringente.