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Valdobbiadene Dirupo Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreAndreola

Coinvolgente che sa farsi riconoscere per la piacevolezza olfattiva e la progressione gustativa di grande bilanciamento. Godetelo in compagnia di un pasticcio di rigatoni al forno con ricotta e ragù alle salsicce.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 100000
  • Prezzo 10.60

Degustazione

Paglierino dai riflessi dorati e perlage fine. Naso immediato, fresco, pulito, florale di biancospino, glicine e rosa. Quindi sentori fruttati di mela, pera, agrumi (cedro, arancia bionda), gelso, pesca bianca e ananas. Chiude con toni minerali di cipria e nuance di pasticceria da forno (biscotti secchi). Bocca fresca, cremosa, di buon corpo e di bell’equilibrio con ritorni olfattivi molto coerenti con la via diretta per una beva molto piacevole.