Valdobbiadene Prosecco Superiore Pianer Extra Dry
Parla la lingua di Valdobbiadene nei toni floreali e le freschezze fruttate che diventano avvenenti. In bocca è agile e fresco, minerale e più immediato. Ottimo per accompagnare un fritto di piccoli merluzzi.
- Annata s.a.
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione
- Alcol 11
- Voto 3.5
- Produzione 120000
- Prezzo (€) 13
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Giallo chiaro con riflessi argentei, brillante e dotato di fine perlage, al naso è loquace e territoriale nel porgere note fiorite di mughetto, glicine, gelsomino, con cenni di zagara che si fondono con aromi “frizzanti” di scorza di limone, mela Granny Smith, ribes bianco, nespola, pera estiva, sfumati da respiri di gesso e da vegetali di melissa. Poi si addolcisce ed ecco le gelatine di agrumi, gli aromi di pesca, gelso e melone bianchi, con cenni di mandorla in confetto. Fresco, leggero, sapido, immediato, è dotato di buona cremosità e morbidezza per un insieme che riprende in pieno il naso nella freschezza, allargandosi sui minerali e accennando soltanto le note dolci più profonde.