Flos Olei 2025: Roma Capitale dell’Extravergine per un giorno

Roma diventa il centro del mondo dell’extravergine per un giorno con Flos Olei 2025. Domenica 15 dicembre 2024, negli eleganti saloni del The Westin Excelsior, andrà in scena la nuova edizione della guida che celebra il meglio della produzione olearia di tutto il mondo. 729 gli oli extravergine selezionati, per oltre 500 produttori provenienti da 57 Paesi su 5 continenti, per un totale di 91 cartografie mondiali delle zone olivicole, di cui 20 dedicate all’Italia e 14 alla Spagna. Ben 912 pagine, presentate in tre versioni (italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-cinese), per raccontare i migliori territori olivicoli e i grandi produttori che ogni giorno scrivono il successo del settore.

Anche in questa edizione di Flos Olei il BelPaese è sul primo gradino del podio con 13 extravergine per la categoria The Best e 5 nella Hall of Fame che verranno premiate durante la conferenza stampa di presentazione, in programma alle 10.30. Alla quale seguirà l’apertura dei banchi d’assaggio per un percorso di degustazione tra 250 etichette da Italia, Grecia, Croazia, Portogallo, Spagna, Sudafrica e Brasile. Affiancante da 15 cantine italiane, ma anche spagnole, croate e sudafricane e da ben 11 grandi chef che realizzeranno ricette inedite in abbinamento agli oli premiati, per valorizzare le potenzialità dell’extravergine in cucina, come ingrediente e come complemento del piatto. Il tutto per celebrare al meglio il 25esimo anniversario della guida e rivivere lo straordinario percorso di cultura e promozione che negli anni ha confermato Flos Olei uno dei riferimenti più autorevoli del mondo dell’Extravergine.

“È il nostro Silver Jubilee – sottolinea Marco Oreggia – il che significa che da 25 anni raccontiamo l’extravergine in tutti i suoi aspetti, ma sempre privilegiando la ricerca dell’eccellenza, grazie alla preziosa attività del nostro team. Un grande traguardo che vogliamo condividere con gli appassionati, con la stampa e con l’affezionato gruppo di importatori. Per questa importante occasione abbiamo deciso di tornare a Roma per offrire al grande pubblico e ai professionisti del settore una giornata di grandi degustazioni e incontri con le migliori aziende del panorama olivicolo internazionale”.

Grande attesa, come tutti gli anni, per l’Hall of Fame, la categoria degli oli premiati con 100/100esimi, che quest’anno comprende 5 aziende italiane: Azienda Agricola Comincioli (Lombardia), Frantoio Bonamini (Veneto), Frantoio Franci (Toscana), Azienda Agraria Viola (Umbria)e Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi (Lazio).Alle quali si affiancano 3 realtà spagnole, Casas de Hualdo (Castilla-La Mancha), Castillo de Canena e Aceites Finca La Torre (Andalucía), e lacroata Mate (Istra).

“È un’espressione nata nel mondo dello sport – spiega Laura Marinelli, curatrice della guida  – riservata a chi si è particolarmente distinto nel corso degli anni, raggiungendo traguardi di assoluto valore. Diciamo che si tratta di un gruppo ristretto di autentici fuoriclasse in grado di salire ai vertici della nostra classifica”.

9 etichette tutte da scoprire durante la masterclass, in programma alle ore 16.00, a cura di Marco Oreggia, a cui seguirà la degustazione guidata da Luca Mangoni e da Laura Marinelli dedicata alle 20 etichette The Best, di cui 13 italiane. L’Azienda dell’Anno è la salernitana Fattoria Ambrosio; il Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno è pugliese dell’Azienda Agricola De Carlo; l’Azienda Emergente è il Frantoio di Croci in Toscana; i Migliori Oli Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e Dop-Bio sono quelli dell’Azienda Agricola Vincenzo Marvulli (Basilicata) e Marfuga (Umbria). Croate l’Azienda Green e quella del Cuore: O.P.G. Chiavalon e Olea B. B. (Istra), mentre il Miglior Metodo di Estrazione è dell’italiana Frantoio Ranchino (Umbria). Il miglior rapporto Qualità/Prezzo se lo aggiudica la pugliese Crudo – Schiralli, quello Qualità/Quantità e Qualità/Packaging le spagnole Muela-Olives e Verde Esmeralda Olive (Andalucía). Nelle altre categorie troviamo aziende italiane: Olio Intini (Puglia), Azienda Agricola La Selvotta (Abruzzo), Marina Colonna (Molise), Fattoria di Fubbiano (Toscana), Sebastiana Fisicaro – Frantoio Galioto (Sicilia), Azienda Agricola Biologica Titone (Sicilia); assieme a una spagnola, Almazaras de la Subbética (Andalucía), una greca, Noan (Thessalia), e una brasiliana, Fazenda do Azeite Sabiá (São Paulo).

Flos Olei 2025 celebra il mondo dell’extravergine in tutte le sue sfaccettature con gli Special Awards, gli esclusivi riconoscimenti per l‘Importatore dell’Anno, quest’anno consegnato a Norenfoods Technology Co. Ltd; per Il Ristorante dell’Anno, ovvero Trattoria da Aurelio di Livorno. Ma anche per Il Giornalista dell’Anno che in questa edizione vede premiata Nieves Ortega – Olimerca e il Premio Speciale Cristina Tiliacos riservato alla FIOI – Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.

FLOS OLEI TOUR IN ROME – DATA E ORARI:

Domenica 15 Dicembre 2024 – Ore 10.30 – 21.00

The Westin Excelsior Rome – Via Vittorio Veneto, 125 – 00187 Roma (Italia) 

INGRESSO:

• 10.00 euro (bicchiere + porta-bicchiere).
• 20.00 euro (bicchiere + porta-bicchiere + 3 degustazioni con gli chef).
• Gratuito per giornalisti e operatori (enoteche, importatori, oleoteche, ristoranti).

Consigliata la prenotazione su www.flosolei.com.

PROGRAMMA:

• Ore 10.30 – 13.00: Conferenza stampa – Presentazione della guida Flos Olei 2025 – Premiazioni
• Ore 15.00 – 21.00: Flos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera – Corner con Chef
• Ore 16.00 – 17.00: Degustazione guidata degli oli della Hall of Fame – corso avanzato

(a cura di Marco Oreggia)

• Ore 17.00 – 18.00: Degustazione guidata degli oli della The Best – corso propedeutico

(a cura di Luca Mangoni)

• Ore 18.00 – 19.00: Degustazione guidata degli oli della The Best – corso propedeutico

(a cura di Laura Marinelli)