Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vino goloso e dolce al naso che dà il meglio di sé in bocca dove regala un assaggio bilanciato e voluminoso. Di sicuro effetto su una tartara di salmone all’erba cipollina e lime con crostini di pan brioche.
- Annata 2000
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 4.0
- Produzione 150000
- Prezzo (€) 12.00
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Degustazione
Mostra un colore giallo chiaro luminoso, ravvivato da sottile perlage. Naso fresco e di buona finezza che sa di mela, limone, panificazione, pesca, susina, pera, il frutto anche in caramella, poi artemisia e fieno con un elegante sottofondo minerale. In bocca si esprime molto fresco, sapido, equilibrato e cremoso dai ritorni di frutta, pandolce, frutta secca e una nota minerale di selce sul finale sapido.
