Conegliano Valdobbiadene 20.10 Brut 2024
Conquista per la pienezza del frutto maturo e l'ampiezza. L'impatto con la bocca stupisce per prontezza di beva, equilibrio ed espressività fruttata. Nel finale stringe appena richiamando un nuovo sorso. Ottimo con mazzancolle alla catalana.
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Acquisto attento
- Annata 2024
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11,5
- Voto 4.5
- Produzione 37.500
- Prezzo (€) 12,20
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Degustazione
Color giallo con riflessi argenteo-verdolini. Brillante e luminoso, è percorso da perlage fine e continuo. Impressiona sin dal primo approccio olfattivo. Presenta subito percezioni di frutta estiva matura e polposa. Albicocca, pesca percoca, mango, nonché pera Decana si congiungono a note floreali fresche e delicate. Accenni minerali di granito, talco e intriganti nuance di cenere si uniscono a rimandi vagamente balsamici e di erbe aromatiche. Il tutto tenuto insieme in un abbraccio di agrumi e miele di acacia. L’ingresso in bocca affascina per l’equilibrio e la sostanza. La spuma ricca, morbida e suadente porta con sé tracce corpose dei frutti colti al naso e le sostiene con bella acidità e spinta sapida, che le esalta ancora maggiormente. Nello sviluppo tende appena ad alleggerirsi, conservando bevibilità estrema.