Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Contrada Granda Brut
Naso goloso e accattivante, in bocca si conferma regalando un assaggio fine e di bella soddisfazione e manifestando gran potenziale. Bene con gamberi saltati in padella con extravergine, peperoncino e arancia.
- Annata 2015
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 5.0
- Produzione 12000
- Prezzo (€) 26.00
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Degustazione
Si mostra con un colore giallo paglierino chiaro dal perlage di buona finezza. Naso intenso e immediato negli aromi iniziali floreali di glicine, biancospino, rosa bianca, fiore di lavanda, che danno poi spazio alle note fruttate di mela, pesca, melone bianco, cedro e arancia anche in gelatine, percorsi da respiri minerali di cipria e gesso. Bocca fresca, abbastanza morbida, di buona tessitura e giusto apporto acido-sapido per una beva di buona piacevolezza e tensione invitante; ripropone al retrolfatto la dolcezza del frutto e delle gelatine di agrumi con un finale di cedro e arancia croccanti, fusi con “soffici” mineralità.