Trento Rosé Brut
Rosé di notevole eleganza in grado di soddisfare vista, olfatto e gusto. Il naso è interessante ed elegante; la beva fresca e golosa lo rendono perfetto con un'arista di maiale al forno con patate e rosmarino.
- Annata 2000
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio pinot nero 80%, chardonnay 20%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4.0
- Produzione 5000
- Prezzo (€) 23.40
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Degustazione
Calice rosa pastello con perlage fine. Al naso percepiamo immediate tostature e sentori di lampone. Seguono toni fruttati di susina, piccoli frutti rossi, melagrana, mela, pesca e arancia rossa. Sentori di rosa, pasticceria con frutta candida, vegetali di macchia mediterranea e minerali di selce, ben amalgamati, accompagnano l’intera fase olfattiva. La bocca è fresca, golosa, cremosa, equilibrata con bella tessitura per un assaggio dinamico e invitante. Il retrolfatto è coerente con l’osservazione diretta con finale su note minerali.