Trento Blanc de Blancs Brut
Si rivela immediato e avvolgente, aggraziato nel porgere dolcezza, freschezza e profondità, un gioco di contrasti che lo rende perfetto compagno di linguine alla spuma di pomodoro fresco, con gamberi crudi e tartufo nero.
- Annata s.a.
- Denominazione Trento Doc
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 4
- Produzione 40000
- Prezzo (€) 25
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Trento Blanc de Blancs Brut 
Degustazione
Di un bel giallo vivo con perlage sottile, è invitante e aggraziato nel porgersi accattivante e articolato al contempo, partendo da fragranze di pane, pandolce, torta di farina di mandorle e nocciole, con una gentile e dolce tostatura a fonderli, mentre sale il frutto polposo di arancia e lime, seguito da pesca, susina, nespola, ribes bianco che vanno in bel contrasto con toni di confetti, sfumati da respiri di fiori di acacia appassiti e gesso. Fresco e voluminoso, mostra tensione e una tessitura media che integra l’insieme dinamico, caratterizzato dalla dialettica frutta, con tanto agrume polposo, in primo piano accompagnata dalle fragranze e dalla frutta secca per un finale tutto di agrumi.