Franciacorta Animante L.A. Dosaggio Zero
Pulsante personalità che dipinge ricchezza di frutto, fiore e nobile evoluzione. Al sorso mostra vigore, sospinto da una poderosa verticalità che dinamizza il palato. Ottimo su un risotto alla crema di scampi.
- Annata s.a.
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 78%, pinot nero 18%, pinot bianco 4%
- II fermentazione bottiglia
- Voto 4
- Produzione 6.600
- Prezzo (€) 27,90
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Degustazione
Paglierino intenso, fine effervescenza. Al naso si percepiscono aromi di calicanto a profusione, sesamo tostato al miele, crema di bergamotto, ciliegia candita financo sotto spirito, sottigliezze di marzapane, zucca candita, miele al rosmarino. Possente l’incipit del sorso, di una verticalità inflessibile che fa vibrare il palato. Denso, cremoso, intenso e dal corpo interessante in grado di integrare la tensione, si proietta su note di zenzero candito e arancia rossa.