Redazione Cucina & Vini

La nostra redazione vive di rapporti molti duraturi, alcuni esistenti dalla fondazione della rivista nel 1999, altri nati solo qualche anno dopo. Il nostro collante è la passione per il buono e il bello ed è anche la gioia di raccontarlo. La nostra ricchezza è che ciascuno di noi ha fatto esperienze anche il altri settori. Ultima notazione, tra noi mancano astemi e inappetenti...
Redazione

Cucina contadina a prezzi onesti nel quartiere Prati di Roma

Vicino alla metro Lepanto, c'è una nuova osteria contemporanea con una proposta gastronomica che s'ispira alle radici contadine

Scopri di più
Redazione

AVPN apre il 2026 tra digitale, solidarietà e dialogo internazionale

AVPN, torna il Vera Pizza Day e, in contemporanea, la partecipazione al SIGEP World. La pizza napoletana continua a parlare al mondo

Scopri di più
Redazione

SparkleDay - Hanno parlato di noi

Una giornata bellissima, indimenticabile ed effervescente! Il nostro ultimo SparkleDay raccontato dalle immagini del TG2 e TG5

Scopri di più
Redazione

Il nuovo Urban Retreat nel cuore della Capitale

Cinque anime nello stesso luogo. Il nuovissimo urban retreat in via Giulia accoglie dal pranzo alla cena passando per l'aperitivo

Scopri di più
Redazione

BIT 2026 - A Milano dal 10 al 12 febbraio

Muoversi. Non per spostarsi, ma per conoscere ed evolvere. Ecco il messaggio, tra i tanti che BIT 2026 s'impegnerà a veicolare nella prossima edizione che si terrà in Fiera Milano da martedì 10 a giovedì 12 febbraio prossimi.  Grande qualità...

Scopri di più
Redazione

Apre a Torino, negli spazi Docks Dora, un "rifugio" gastronomico

Una interessante novità torinese, dove l'innovazione gastronomica incontra l’essenzialità. Non solo un ristorante, ma un luogo culinario dall'anima internazionale

Scopri di più
Redazione

Veganuary! Dal 2 al 19 La Piadineria propone la piadina 100% plant-based

Diffondere la cultura plant-based attraverso il gusto! Ecco la strategia di Piadineria e Planter per il veganuary

Scopri di più
Redazione

Dall'Inghilterra stop alla bollitura delle aragoste vive

Il governo britannico ha dichiarato l’intenzione, con provvedimento imminente, di vietare la bollitura da vivi di crostacei decapodi.

Scopri di più