Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Pizza in Kit. La pizzeria Magnifica di Roma lancia la pizza fai da te

Sono tanti i segnali di intraprendenza che ci arrivano dalle attività ristorative. Di questo nutrito gruppo fa parte certamente Maurizio Valentini titolare della pizzeria Magnifica di Roma che ha deciso di potenziare ulteriormente il servizio delivery. Nasce infatti il  kit...

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Ristoranti aperti a pranzo. Ecco dove mangiare a Roma!

AQUALUNAE Piazza dei Quiriti, 20 Il bistrot di Piazza dei Quiriti guidato dallo Chef Emanuele Paoloni apre tutti i giorni da ̀ alla dalle 8:00 alle 18:00 per una colazione dolce e salata, un pranzo ricco , tè e tisane...

Valentina Venturato

A colazione con Vale. Il pizzaiolo cilentano, Valentino Tafuri, rimodula sua offerta partendo dal mattino

Non finisce mai di stupire Valentino Tafuri, il giovane pizzaiolo cilentano che presenta il nuovo progetto “ A colazione con Vale”. A partire dal 31 ottobre, presso la sede del locale 3voglie, tutti i giorni dalle ore 8.00 alle ore...

Valentina Venturato

Cena&Notte. Le proposte dei luxury hotel

Da mesi ormai è impossibile cenare al ristorante, a meno che non sia quello di un hotel e non si pernotti dopo la cena. Ecco dove prenotare!

Valentina Venturato

A Roma l'Hotel Hassler di Roma cambia i suoi orari e riattiva i dinner bond

Non c’è tempo da perdere. Lo sa bene Roberto Wirth, proprietario e General manager dell’Hotel Hassler, che affronta con determinazione questa nuova realtà che si è delineata, annunciando l’apertura di Imàgo a pranzo nei giorni di sabato e domenica, dalle...

Valentina Venturato

Esperienza in cucina e un menu inedito. Ecco le novità del Cannavacciuolo Bistrot di Novara

  [caption id="attachment_38529" align="alignnone"] Beatrice Pilotto Photographer - Cannavacciuolo Bistrot[/caption]   Vincenzo Manicone è il grande attore di un autunno all’insegna della cucina, dei sapori, non solo da gustare, ma anche da scoprire e accostare, nella creazione dei piatti; al...

Valentina Venturato

50 Top Italy 2021 - Martedì 20 ottobre la cerimonia di premiazione in diretta streaming

Andrà in scena martedì 20 ottobre 2020, alle ore 18.00, la serata conclusiva di 50 Top Italy 2021, la guida on-line e completamente gratuita ai Migliori Ristoranti Italiani. Un progetto firmato LSDM - storico congresso di cucina d’autore in scena...

Valentina Venturato

La FIPE presenta Pronto, ci sono! Uno sportello di supporto psicologico per i titolari dei pubblici esercizi

“Gli effetti devastanti della pandemia sulla tenuta psicologica degli imprenditori che operano nei settori maggiormente colpiti dal lockdown e dalla crisi economica non possono più essere sottovalutati. Per questo come Fipe abbiamo deciso di attivare un servizio di supporto dedicato...