Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Il cioccolato di Modica. L'unico cioccolato IGP al mondo!

Scuro, quasi opaco, con una superficie irregolare che rivela la sua anima artigianale. È il cioccolato di Modica!

Valentina Venturato

L'antico maso altoatesino oggi rifugio esclusivo

14 tra appartamenti e suite, un ristorante gourmet e la cantina ricavata nell'ex affumicatoio. Un luogo unico tutto da vivere.

Valentina Venturato

Luca! Pizza e fritti a Priverno. Mastracci torna a casa.

Luca Mastracci torna da dove tutto è partito quasi 10 anni fa. Apre la sua pizzeria a Priverno!

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World Pizza Day 2026! Dove mangiarla e come farla in casa

Pronti per celebrare il world pizza day? Che vogliamo trascorrerlo in pizzeria o a casa, ecco un po' di suggerimenti per voi!

Valentina Venturato

Dove mangiare a Garbatella tra osterie, wine bar e pizzerie

È uno dei quartieri di Roma più in voga del momento. Nel corso del 2025 hanno aperto tantissimi locali, eccone alcuni da provare!

Valentina Venturato

Natale 2025 - Ecco i panettoni più golosi!

Alla frutta, con uno, due o tre cioccolati. E poi gli agrumi, il cacao nell'impasto ed i frutti rossi. Il panettone sa essere golosissimo!

Valentina Venturato

Thanksgiving! Ecco dove festeggiarlo a Roma

Zucca, castagne, Mac&cheese, torta di zucca ed ovviamente il tacchino ripieno! Anche a Roma si festeggia il Thanksgiving

Valentina Venturato

I migliori dolci giapponesi? Li fa una pasticceria romana

Dalla nascita nel 2018 ad oggi. Una lunga esperienza che ha resto Hiromi Cake simbolo della pasticceria giapponese di qualità