Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
Valentina Venturato

Lo storico bar à fromage romano lascia il centro e sceglie via Gallia

Beppe Gioviale si è trasferito nel quartiere Appio Latino. Ma cambia solo la location, la grande passione per il latte crudo resta invariata!

Valentina Venturato

A Catania arriva il kebab siculo - tunisino!

Due amici, due culture diverse ma un solo obiettivo: un kebab che unisce due tradizioni gastronomiche diverse ma non lontane tra loro

Valentina Venturato

Intervista a Laura Gatti, vicepresidente del Consorzio del Franciacorta

Laura Gatti affronta le sfide del settore vitivinicolo, con determinazione e competenza. Prezzi bloccati nonostante i rincari

Valentina Venturato

Argentieri. La famiglia che ha ridisegnato il volto della Puglia

Una famiglia con una forte identità, un profondo legame con il territorio ed una innata capacità di accogliere.

Valentina Venturato

Nel quartiere Brera per cucina, mixology e angolo smart working

Cucina raffinata, ampio bancone e poi un dehor bellissimo ed una cantina con oltre 2500 etichette. What else?

Valentina Venturato

A Torino apre Ciao Cara e porta in tavola la tradizione così com'è

Piatti da condividere, rigorosamente piemontesi con qualche guizzo creativo. Ma alla base di tutto c'è la tradizione, vera ed autentica.

Valentina Venturato

Torna EGO Food Fest! A Taranto dal 17 al 20 aprile

Quattro giorni pieni di appuntamenti e di bontà da scoprire e gustare. Torna in Puglia uno degli eventi più attesi dell'anno!

Valentina Venturato

Pasqua 2026 tra colombe, uova e dolcezze!

Pastiere, colombe di tutti i gusto e ovviamente le golosissime uova di cioccolato. Una Pasqua super golosa!