Valentina Venturato

Valentina Venturato, nasce a Colleferro in provincia di Roma nel 1980. Appassionata di cibo e del mondo della ristorazione, lavora nella comunicazione del settore gastronomico dal 2000. Dal 2006 è presente nella redazione di Cucina & Vini.
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Luca! Pizza e fritti a Priverno. Mastracci torna a casa.

Luca Mastracci torna da dove tutto è partito quasi 10 anni fa. Apre la sua pizzeria a Priverno!

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World Pizza Day 2026! Dove mangiarla e come farla in casa

Pronti per celebrare il world pizza day? Che vogliamo trascorrerlo in pizzeria o a casa, ecco un po' di suggerimenti per voi!

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Dove mangiare a Garbatella tra osterie, wine bar e pizzerie

È uno dei quartieri di Roma più in voga del momento. Nel corso del 2025 hanno aperto tantissimi locali, eccone alcuni da provare!

Valentina Venturato

Natale 2025 - Ecco i panettoni più golosi!

Alla frutta, con uno, due o tre cioccolati. E poi gli agrumi, il cacao nell'impasto ed i frutti rossi. Il panettone sa essere golosissimo!

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Thanksgiving! Ecco dove festeggiarlo a Roma

Zucca, castagne, Mac&cheese, torta di zucca ed ovviamente il tacchino ripieno! Anche a Roma si festeggia il Thanksgiving

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I migliori dolci giapponesi? Li fa una pasticceria romana

Dalla nascita nel 2018 ad oggi. Una lunga esperienza che ha resto Hiromi Cake simbolo della pasticceria giapponese di qualità

Valentina Venturato

La famiglia Cerea approda a Roma con Da Vittorio Café

Grande novità a Roma. Arriva la famiglia Cerea con Da Vittorio Café nel cuore della Capitale, a due passi dal Pantheon

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La pizza romana di Pezzetta sbarca a Milano

Luca Pezzetta non arresta la sua voglia di crescere. Insieme allo studio costante dell'arte bianca, continua l'avventura imprenditoriale.