Ferghettina
Dettagli Azienda
- Anno di fondazione 1991
- Bottiglie prodotte 500.000
- Superficie vitata 180 ha
- Enologo Roberto, Laura, Matteo Gatti
Franciacorta Riserva 33 Pas Dosè
Grande spessore olfattivo e dinamica gustativa per un vino che non si lascia nel bicchiere, specialmente se accompagnato a degli gnocchi di pane e zucca di Mantova, zuppa d’aglio, cannella e Pecorino Romano.
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franciacorta brut
Vino dal naso semplice ma ben espresso e di grande piacevolezza e coerenza gusto-olfattiva. Ideale l’abbinamento con una frittata di verdure e pecorino.
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Franciacorta Eronero Rosé Brut
Un rosé piacevole, dalla spiccata nota fruttata e dagli eleganti toni vegetali. La bella tessitura e l’integrata vena minerale ci fanno pensare subito a un succulento manzo all’olio.
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Franciacorta Extra Brut
Grande assaggio che ci ha sorpreso per la sua compiuta fase gustativa a poca distanza dalla sboccatura... e non smetteresti mai di berlo. Goloso su astice con crema di patate e confettura di Cipolle Rosse di Tropea.
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Franciacorta Milledì Brut
Goloso, originale ma assolutamente elegante e di ottima struttura. La successione bilanciata tra sensazioni fresche e dolci lo rende di grande soddisfazione. Perfetto con capesante gratinate con granella di pistacchi.
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Franciacorta Rosé Brut
Piacevolezza, complessità ed eleganza al naso e in bocca. All’olfattiva non finisce mai di esprimersi e al palato evidenzia progressione e dinamica invidiabili. Bene con filetti di branzino al cartoccio con frutti di mare.
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Franciacorta Satèn
Un vino leggiadro che gioca su toni di fiori, frutta e panificazione e che poi vira su note più algide, confermate, nel finale, dalla bocca vibrante e cremosa. Da gustare su una classica lasagna.
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