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Antonio Marcianò

UBeer – Festival dei migliori birrifici umbri

Dal 26 al 28 aprile a Perugia spazio alla birra artigianale, street food, musica dal vivo, conferenze tematiche, area relax e attività all’aria aperta

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Conquistano il Boccale d’Oro le buone birre del Lazio

Ottobre, tempo di birra, di feste e anche di premi. E proprio ieri sera, lunedì 8 ottobre, sono stati proclamati i vincitori del primo concorso birrario, Boccale d’Oro, all’interno della Settimana della Birra Artigianale del Lazio, organizzata dall’Associazione Culturale Babaloo,...

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Da Turbacci la quarta cotta per La Zia Ale

L’ispirazione per la quarta cotta de La Zia Ale è nata dalla ciambella a cancello, in dialetto ciammella a cancellu, una sorta di pane rituale aromatizzato all’anice, tipico della gastronomia tradizionale di Mentana, comune laziale alle porte di Roma, dove...

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Seconda cotta per “La Zia Ale” la nuova birra dai sentori regionali

Nasce da un felice gioco di squadra “La Zia Ale”, birra itinerante, gustoso e mutevole fiore all’occhiello della nuova Associazione Birra del Lazio La Zia Ale, che si pronuncia eil per ricordare lo stile brassicolo e anche la regione, è il nome...

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Settimana della birra artigianale 13–19 febbraio 2012

Un brindisi lungo una settimana Conto alla rovescia per l’inizio della seconda edizione della Settimana della Birra Artigianale, una grande festa nata per promuovere e celebrare la birra di qualità su tutto il territorio nazionale.Dopo il successo della scorsa edizione...

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Undici duemilaundici ha l’oro in bocca, anzi nel boccale

Evviva!! Gioia incontenibile all’annuncio delle vittorie italiane (ben dieci tra ori e altri metalli) al European Beer Star 2011 di Norimberga. E’ in assoluto una delle competizioni più prestigiose al mondo e seppure è ormai risaputo che l’Italia - ancora...

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Caseus Veneti 2011 - Formaggi e gelatina a tutta birra

La storica azienda veneta Lazzaris, famosa per le sue gustose mostarde preparate seconda un’antica ricetta, lancia le nuove gelatine di Birra Pils e Doppio Malt Imperdibili le degustazioni guidate da uno dei massimi esperti, il maître fromager, Alberto Marcomini insieme con lo...

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Dodici i micro birrifici al Vinitaly tutti da premio

  Agrifood Club 2011, la rassegna organizzata da Verona Fiere in concomitanza con il Vinitaly, Sol ed Enolitech, golosa vetrina dedicata ai prodotti alimentari di qualità, ha registrato un interessante assortimento di microbirrifici. Oltre al Birrificio Artigianale Abbà e a...

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A Vinitaly il Birrificio Italiano lascia il segno

Proprio il 4 aprile 2011 il famoso Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO) ha compiuto 15 anni festeggiando il compleanno con la sua prima partecipazione al Vinitaly e con un formidabile successo di pubblico. Tra i pionieri del rinascimento brassicolo, Agostino Arioli,...