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Antonio Marcianò

Birra Forst 165 anni di storia brassicola

Dalla Birra di Natale alla nomina a Cavaliere del Lavoro di Margherita Fuchs. E' presidente di Birra Forst.

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Seconda cotta per “La Zia Ale” la nuova birra dai sentori regionali

Nasce da un felice gioco di squadra “La Zia Ale”, birra itinerante, gustoso e mutevole fiore all’occhiello della nuova Associazione Birra del Lazio La Zia Ale, che si pronuncia eil per ricordare lo stile brassicolo e anche la regione, è il nome...

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Settimana della birra artigianale 13–19 febbraio 2012

Un brindisi lungo una settimana Conto alla rovescia per l’inizio della seconda edizione della Settimana della Birra Artigianale, una grande festa nata per promuovere e celebrare la birra di qualità su tutto il territorio nazionale.Dopo il successo della scorsa edizione...

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Undici duemilaundici ha l’oro in bocca, anzi nel boccale

Evviva!! Gioia incontenibile all’annuncio delle vittorie italiane (ben dieci tra ori e altri metalli) al European Beer Star 2011 di Norimberga. E’ in assoluto una delle competizioni più prestigiose al mondo e seppure è ormai risaputo che l’Italia - ancora...

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Caseus Veneti 2011 - Formaggi e gelatina a tutta birra

La storica azienda veneta Lazzaris, famosa per le sue gustose mostarde preparate seconda un’antica ricetta, lancia le nuove gelatine di Birra Pils e Doppio Malt Imperdibili le degustazioni guidate da uno dei massimi esperti, il maître fromager, Alberto Marcomini insieme con lo...

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Dodici i micro birrifici al Vinitaly tutti da premio

  Agrifood Club 2011, la rassegna organizzata da Verona Fiere in concomitanza con il Vinitaly, Sol ed Enolitech, golosa vetrina dedicata ai prodotti alimentari di qualità, ha registrato un interessante assortimento di microbirrifici. Oltre al Birrificio Artigianale Abbà e a...

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A Vinitaly il Birrificio Italiano lascia il segno

Proprio il 4 aprile 2011 il famoso Birrificio Italiano di Lurago Marinone (CO) ha compiuto 15 anni festeggiando il compleanno con la sua prima partecipazione al Vinitaly e con un formidabile successo di pubblico. Tra i pionieri del rinascimento brassicolo, Agostino Arioli,...

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Kuasapa l'amara Birradamare che piace tanto

  Amara quanto basta sta spopolando l’ultima creazione del birrificio Birradamare i birrai del litorale romano, Massimo, Elio e Giovanni, quelli che la birra la fanno con il cuore e contutto quel che serve in nome della qualità. Kuasapa, il...

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Chiusa in un riccio non per capriccio...

.......è la regina del boccale italiano Nuovi orizzonti del gusto si schiudono per la piccola, dolce e nutriente castagna. Provvidenzialmente protetta dal suo impenetrabile riccio, è accanto all’uomo da migliaia di anni; paziente, eclettica e generosa, popolare e raffinata insieme,...