Alessandra Marzolini
Christian Spalvieri e il nuovo San Baylon di Palazzo Ripetta
Dal 15 ottobre il San Baylon inaugura una nuova stagione gastronomica al quarto piano di Palazzo Ripetta: fine dining sui tetti di Roma
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Apre a Torino, negli spazi Docks Dora, un "rifugio" gastronomico
Una interessante novità torinese, dove l'innovazione gastronomica incontra l’essenzialità. Non solo un ristorante, ma un luogo culinario dall'anima internazionale
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Veganuary! Dal 2 al 19 La Piadineria propone la piadina 100% plant-based
Diffondere la cultura plant-based attraverso il gusto! Ecco la strategia di Piadineria e Planter per il veganuary
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A Lodi per una cucina fusion afro-italiana
Un ristorante che ha come missione quella di unire le persone, abbattere barriere e raccontare storie attraverso il cibo
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Tribuna Campitelli a Roma. Il nuovo ristorante nel palazzo del 1585
La location sussurra di un magnifico passato. Oggi Tribuna Campitelli, con stile raffinato, propone cucina mediterranea dalle radici romane
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La famiglia Cerea approda a Roma con Da Vittorio Café
Grande novità a Roma. Arriva la famiglia Cerea con Da Vittorio Café nel cuore della Capitale, a due passi dal Pantheon
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Il ristorante sulle Dolomiti, con soli 18 posti nato in una grotta
Nascosto tra il verde della foresta dolomitica della Plose, raccolto all'interno di una grotta, c'è un ristorante pazzesco con solo 18 posti
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Pane, pizza e vini naturali. Il nuovo forno in zona Vaticano
Il pane fresco dal mattino alla sera, l'ultima infornata prima della chiusura e un tavolo sociale per light lunch e aperitivi
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Oasi Kadir alle porte di Roma. Il sogno rurale che ritorna alle origini
Due chef con un passato stellato scelgono la campagna romana per riscoprire la cucina autentica che li ha fatti innamorare del mestiere
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