Ferrari&Baladin – Insieme per un Natale buono per davvero

Parmigiano Ferrari e Birra Baladin: un’accoppiata vincente per un Natale ancora più gustoso

L’industria casearia “Giovanni Ferrari SpA”, specializzata nella selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi e leader del mercato dei grattugiati di qualità, propone una linea di confezioni regalo per il Natale, di grande pregio e finissima qualità e lo fa appoggiandosi all’esperienza e alla qualità di chi della birra artigianale ha fatto una filosofia di vita, Teo Musso in arte Baladin.

Nasce la bella confezione con funzione di strenna natalizia ( ma anche da comprare e tenere a casa … ) composta da uno spicchione da 600 gr di Parmigiano Reggiano affinato 30 mesi, accompagnato a destra e sinistra da due  birre artigianali Baladin. Un abbinamento studiato nei minimini particolari in cui l’effervescenza, la presenza di malto e le note amare date dalla luppolatura delle birre,  esaltano l’aroma deciso e intenso del formaggio per una nuova ed unica esperienza di degustazione.

Le birre artigianali Baladin sono bevande dal carattere “forte” e al tempo stesso delicatamente accattivante. Prodotte senza pastorizzazione, con il metodo della rifermentazione in bottiglia – un processo simile a quello usato per lo Champagne – sono entrate nel cuore degli amanti del buon bere, sano e consapevole.

La confezione fa parte della linea “Percorsi di degustazione”, firmata Giovanni Ferrari, che vuole guidare il consumatore in un affascinante percorso di degustazione, per assaporare abbinamenti “classici”, ma anche per scoprire accostamenti innovativi di sapori complementari, in grado di far vivere nuove e particolari sensazioni e percezioni di gusto. Fanno parte della stessa linea anche gli abbinamenti con le salse di frutta Lazzaris e il miele biologico Rigoni di Asiago.