Nasce una società che creerà nuovi marchi food in collaborazione con i talent

Partecipata al 51% da IN-SANE e per il 49% da KUIRI, nasce STAR KITCHEN (starkitchen.it) una nuova società con lo scopo di mettere a sistema e valorizzare le attività dei content creator del portafoglio della sua partecipata IN-SANE e le competenze consolidate di KUIRI, azienda milanese a cui fa capo un network di cucine metropolitane con spazi e attrezzature condivisibili secondo i parametri del ‘Cloud kitchen’.

Cosa fara STAR KITCHEN

L’obiettivo di STAR KITCHEN è creare nuovi marchi nell’ambito della ristorazione in partnership con dei talent selezionati. Star Kitchen metterà a disposizione dei talent location, organizzazione, esperienza, metodo, tecnologia, processi, tecnica e logistica per l’avvio e la gestione dell’attività di ristorazione. I talent, dal canto loro, si faranno carico della promozione e delle attività di marketing utilizzando ognuno i proprio canali e quindi la loro fanbase. “Questo progetto rappresenta un passo significativo nella visione evolutiva del talent management di IN-SANE, in cui il Content Creator non è più solo una figura influente nel mondo digitale, ma diventa un marchio autonomo e riconosciuto nel settore industriale.” Spiega Alberto Martinelli, CEO e Partner di In -Sane srl una realtà che è in grado di fornire ai talent tutte le risorse necessarie per il successo: dalla consulenza alla strategia, dall’organizzazione alle operation, fino al supporto finanziario per la realizzazione dei progetti imprenditoriali. “Grazie a questa visione innovativa – prosegue Martinelli – siamo in grado di accompagnare i nostri Talenti non solo nel mondo dei social media, ma anche nel mercato reale, aiutandoli a costruire imprese solide e sostenibili che riflettono appieno la loro personalità e le loro passioni.”

Si parte con CICCIOGAMER89

Primo progetto firmato STAR KITCHEN è quello con il talent Mirco Alessandrini, in arte Cicciogamer89, uno dei content creator più influenti nell’ambito del gaming, con una fanbase che conta oltre 3,6 milioni di iscritti su YouTube, oltre 1,6 milioni di follower su Instagram e 387 mila iscritti sul canale Twitch. Dopo il grande successo degli hamburger di Cicciogamer – che hanno generato in soli 6 mesi di test, unicamente tramite il servizio Deliveroo in poche città italiane, oltre 500.000 euro di fatturato – il progetto prevede, entro la fine dell’anno, l’avvio dell’attività ristorativa con il primo ristorante a Roma di Cicciogamer.

La prossima apertura a Roma e la linea di prodotti CICCIOGAMER89

“Sono felice di annunciare la creazione di un’azienda dedicata allo sviluppo del mio personal brand nel mondo Food, con due partner di grande esperienza come KUIRI e IN-SANE” commenta Mirko Alessandrini, in arte CICCIOGAMER89 che insieme a Star Kitchen ha costruito un progetto ambizioso che partirà con la prossima apertura del suo primo ristorante a Roma e proseguirà attraverso la creazione di prodotti alimentari esclusivi a marchio Cicciogamer89 e ancora master class di cucina in collaborazione con rinomati esperti di settore, pop-up store nelle più grandi città italiane, food track itineranti, Delivery e molte altre iniziative. “Questo nuovo percorso nasce dal test di successo della linea di panini ‘I burger di Cicciogamer89’, lanciata nel 2023, e ne rappresenta la naturale evoluzione. La mia passione per la cucina, che ho sempre condiviso nei miei video, con ricette e consigli culinari, è ciò che ha ispirato questa nuova avventura.” Per Alessandrini, grazie anche alla jointvenure con Star Kitche, inizia un nuovo corso che porterà la sua passione per la cucina a un nuovo livello. A partire dal concept del ristorante, che non sarà semplicemente un posto dove mangiare ma uno spazio in continua evoluzione che ospiterà eventi e molto altro.

La partnership con KIURI ed il network di cucine metropolitane integrate

Centrale la partnership con KUIRI che è stata capace di innovare il modello di Business della Ristorazione, creando un network di cucine metropolitane integrate, per fornire a terzi servizi di Virtual Brand, Virtual Franchising e Delivery. KUIRI è partecipata della Famiglia Del Vecchio, anche attraverso il fondo LMDV Capital (lmdvcapital.it), attivo nel settore Food & Beverage con diversi ristoranti a Milano, Pietrasanta e Portofino e la partecipazione in BOEM (drinkboem.com). Tra gli investitori compaiono anche il fondo AZIMUT (azimut.it) e B HEROES (bheroes.it). “KUIRI negli ultimi 4 anni ha compiuto un percorso nel food che ha attraversato tutte le sue ultime evoluzioni: ha sostenuto, per prima in Italia, la crescente necessità di supporto tecnologico e strategico sia delle grandi catene del food che delle piccole start-up con i Kuiri-lab e recentemente attraverso Kuiri-Urban Food Court: vere e proprie opere di riqualificazione di prestigiosi mercati di quartiere nei maggiori centri urbani.” afferma Paolo Colapietro, CEO e Co-founder di KUIRI srl, specificando inoltre che attraverso questa nuova partnership con IN-SANE è un ulteriore stimolo per seguire il loro percorso evolutivo e potendo contare sull’importante supporto di un leader del mercato dei talent in Italia.