Champagne Drappier grande star alla festa d’estate di QuartinoDivino

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Sabato 12 luglio è festa grande alla vineria QuartinoDiVino nel borgo medievale di Ovada a suon di musica, mathusalem di champagne Drappier e ottima gastronomia

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Ovada (AL) non è proprio alla portata di tutti, ma non fatevi sfuggire questa occasione se siete nei dintorni, o se siete liberi di partire, se amate il buon vino italiano e lo champagne d’autore come la buona gastronomia, prenotatevi, concedetevi questa follia. Sabato 12 luglio, dopodomani, dal tramonto a notte fonda per il nono anno consecutivo, grande festa del gusto nell’antico borgo di Ovada a suon di musica, champagne Drappier e squisitezze nella vineria champagneria QuartinoDiVino.

Anima dell’evento e ambasciatore dello champagne Drappier l’appassionato sommelier Giuseppe Martelli, che insieme a sua moglie Cinzia Natali, dotata di altrettanta passione e abilità in cucina, dieci anni fa ha aperto QuartinoDiVino, una vineria champagneria di qualità nel centro storico di Ovada, in via Roma, rilanciando assieme ad altri coraggiosi un bellissimo borgo che andava spegnendosi, come tanti altri gioielli italiani e portando avanti un discorso di cibo, vino, birra di qualità, con grande garbo, fantasia e divertimento (da visitare la fantastica cantina con oltre 600 etichette). Una scommessa vinta a suon di fatica e passione, anche perché Giuseppe e Cinzia provenivano da attività diverse, una multinazionale nel settore dell’energia lui, settore tessile lei. Sareste felici come noi nel vedere la romantica via Roma che oggi è animata da diverse realtà commerciali interessanti compresa questa vineria champagneria tanto effervescente e uptodate quanto simpatica e professionale.

La grande festa dell’estate creata dai titolari di QDV è al nono anniversario, ogni anno si svolge nella settimana dei festeggiamenti per la presa della Bastiglia e quest’anno tra i partecipanti ci sarà anche Michel Drappier, titolare della prestigiosa azienda d’oltralpe. Le grandi mathusQDV salaalem da 6 litri sono già pronte nei frigoriferi e si attende un bel numero di partecipanti provenienti anche dall’estero.
Lo spazio c’è, nel locale e nei vicoli circostanti, resi molto suggestivi da un delicato allestimento. Non resta che prenotare, volendo anche la navetta che prende e riporta in albergo. Non sappiamo cosa bolle in pentola. Ma il nostro assaggio qualche giorno fa è stato molto appagante dall’antipasto al dessert… per esempio un indimenticabile cartoccio di acciughe liguri fritte e una tagliata di sottofiletto di Fassone altrettanto incisiva….Buon divertimento!

di Henry Ross

QuartinoDiVino
Via Roma 23
Ovada (AL)
0143 381155
sito ufficiale
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Enrico Pozza

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Champagne Drappier grande star alla festa d’estate di QuartinDivino ad Ovada
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Champagne Drappier grande star alla festa d’estate di QuartinDivino ad Ovada
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