Romeo Terroirs, si parte venerdì 14 dicembre con le Marche

Venerdì 14 dicembre Romeo Chef & Baker di Roma, ospiterà il consorzio Terroir Marche – Vignaioli Bio, un evento che darà a tutti gli appassionati la possibilità di degustare i migliori vini della Regione italiana abbinati ad un menù realizzato per l’occasione dalla chef Cristina Bowerman.

L’appuntamento, moderato da Alessio Pietrobattista, è il primo di una serie di eventi appartenenti ad un format sperimentale che esce fuori dai normali canoni della cena classica con abbinamenti. La serata, infatti, prevede momenti didattici e di approfondimento sui vini e sulla tematica della territorialità dei vini, molto dibattuta in questi mesi.
Lo spirito di Terroir Marche è di rivendicare la propria terra che nel contempo significa rivendicare la vita, riappropriarsi certamente del valore economico, ma anche di un intero mondo di relazioni, di tradizioni e di sentimenti, divenendo una comunità organizzata e diffusa che abbia coscienza che si è giunti ai limiti dell’irreversibilità dell’insensatezza globale.