San Valentino! Menu e prezzi per festeggiarlo a Roma

53 Untitled

Nuovissima apertura del centro, 53 Untitled Bites & Wines di Cecilia Moro e Mariangela Castellana tra Campo dei Fiori e Piazza Navona, propone per San Valentino il menù degustazione “Sicuro Azzardo”. La scelta del nome è un omaggio a Pedro Salinas, poeta spagnolo molto amato dalle due ragazze. L’amore è un azzardo, ma la cena di San Valentino in questo bel locale del centro non lo è! Infatti si può scegliere un piatto o un vino dal menu oppure lasciarsi guidare dalla chef, in un’esperienza unica dai sapori autentici e ricca di contaminazioni. Qualche piatti del menu: Alarosa Rosé brut & Alice del Cantabrico, burro della Normandia demi-sel su pan brioche ai 3 agrumi, ostrica Gillardeau, gazpacho blanco con mandorle e granita di ibiscus e “Lardo di mare”, la Linguina con gambero rosso crudo, colatura di alici e lime. Chiusura con “Sonata per palato” una composizione di sacher. € 65 a persona bevande escluse

Via del Monte della farina 53
00186 Roma
Tel 06 87 93 08 60

Adelaide Ristorante e Salotto dell’Hotel VILÒN Roma

Lungo via dell’Arancio, defilata e silenziosa strada del centro, si trova il Vilòn raffinata dimora del gruppo Small Luxury Hotels of the World. Uno degli indiscussi punti di forza dell’hotel è la proposta gastronomica assolutamente in linea con l’eccellente accoglienza che caratterizza lo stile del luogo. A dirigere la cucina di Adelaide, il ristorante interno (aperto ovviamente non solo agli ospiti dell’albergo) c’è lo chef procidano Gabriele Muro che per la cena del 14 ha ideato un menù molto interessante e anche particolarmente ironico. Perché? Leggete i nomi dei piatti! Il Cuore Tenero del Guerriero (Ravioli Ripieni di Cuori di Carciofi Fondenti, Caciofiore ed Erbe Selvatiche), Affumichi…Amo (Spaghettoni di Gragnano, Burro Affumicato, Alici, Caviale e Limone Candito) Cotto di Tè (Pescato del Giorno Marinato al Tè Nero, Pak-Choi e salsa di ostriche) Le Conseguenze dell’Amore (Cioccolato, Lampone e Rapa Rossa). € 130 a persona vini esclusi.

Via dell’Arancio 69
00186 Roma
Tel. 06 878187

Aqualunae Bistrot

In questo grazioso ristorante del quartiere Prati lo chef e patron Emanuele Paoloni ha pensato ad un menu degustazione da assaporare all’interno del bistrot, in un’atmosfera romantica e curata in ogni dettaglio, o da gustare comodamente a casa con l’asporto. Ecco quale portata: Sashimi di salmone selvaggio, polline allo yuzu, spuma di topinambur e polvere alla rapa rossa, a seguire Mantecato di Carnaroli con arselle, senape e polvere di cavolo viola, Paccheri con baccalà mantecato, cocco e passion fruit, Ombrina in guazzetto con spugna al nero di seppia e patate. Finale goloso con il Pre dessert e con Dolce luna versione 1.2, spagna al cacao profumato al rum, crema alla gianduia, nocciole Igp Piemonte e caramello salato. € 75 euro bevande escluse, possibilità di wine pairing a 29 euro

Piazza dei Quiriti 19/20
00192 Roma
Tel. 0631076456

BucaVino

Candele, bollicine e coccole per il palato. L’atmosfera intima di BucaVino è pronta ad celebrare l’amore in un contesto decisamente romantico. Lo Chef Andrea Palmieri e Francesca Romana Palmieri dedicano alla cena di San Valentino un menu speciale che accoglierà gli ospiti tra i sapori della tradizione romana e le sperimentazioni di Chef Palmieri. Si parte con un filetto di baccalà fritto insaporito da maionese al passion fruit e cipollina stufata alla vaniglia e a seguire il Carpaccio di black Angus con frappa salata al lime e guacamole. E ancora Plin cacio e pepe con carciofi e guanciale secondo di arrosto di vitella al profumo di liquirizia chiusura con cheesecake al passion fruit. € 40 a persona, bevande escluse.

Via Po n. 45/A
00198 Roma
Tel 068412803

Osteria dell’Ingegno

Gustare una cucina di bella creatività e solida tradizione, materie prime di livello e una carta dei vini dove godersi una piacevole geografia enologica a partire proprio dal Lazio. Il tutto seduti di fronte alle colonne del Tempio di Adriano. Questo mix di meraviglie è possibile all’Osteria dell’Ingegno che apre le sue porte nella splendida piazza di Pietra, nel cuore di Roma e propone una cena con menu degustazione a lume di candela, ma ci sarà la possibilità di ordinare anche alla carta. € 45 a persona vini esclusi, € 65 a persona con abbinamento vini.

Piazza di Pietra 45
00186 Roma
Tel 06 6780662

Dao Chinese Restaurant

Lo Chef Zhu Guangqiang di Dao Chinese Restaurant propone per il giorno di San Valentino un menu degustazione con dei piatti afrodisiaci e piccanti. La cena inizia con il cocktail Bocciolo di Rosa a base di spumante, acqua di rose e litchi da sorseggiare insieme a Wonton fritti, caramelle croccanti di sfoglia ripiene di gamberi, e Toast di gamberi con semi di sesamo. Il primo piatto è da condivisione, Cha Sha Bao bianco e nero, morbidi scrigni che contengono carne di maiale alle cinque spezie, a seguire Riso di Yang Zou, riso saltato con piselli, carote, uova, funghi cinesi, prosciutto e gamberi, Fiamma di gamberi piccante con arachidi e spezie e il Pollo al sesamo in salsa agrodolce. A chiudere due dolci da condividere con la persona amata: il Budino al litchi e la Mousse di riso al cioccolato. € 40 a persona bevande escluse

Viale Jonio, 328/330
00141 Roma
Tel. 06 8719 7573

Giano Bistrot

Lo stile liberty di Villa Zaccardi nel cuore di Monteverde accoglie al suo interno anche il Giano Bistrot, grazioso ristorante ideale per una cena a due. Per la serata di San Valentino è stato pensato un menù di mare, si parte con delle tapas di pesce a seguire tartare di tonno, tagliolino all’astice e polpo alla pizzaiola. Chiusura in dolcezza con il dolce rossocuore. € 55 a persona bevande incluse.

Circonvallazione Gianicolense, 224
00152 Roma RM
Tel 339 112 7392

Ginger Pantheon

Un posto che unisce il gusto alla salute, per una dieta sana dalla colazione al dopocena. Una proposta che mette tutti d’accordo vegetariani, vegani e chi vuole gustare piatti sani e golosi. Tanto spazio alle eccellenze biologiche italiane e non, dal vino ai formaggi, dai salumi al pane, dai piatti della tradizione romana alle poke bowl di qualità. La chicca è l’ampia scelta di frutta esotica selezionata per le proprietà benefiche – con delle vere rarità per Roma, come il jackfruit – e la grande attenzione per i superfood. Per la serata del 14 febbraio la Sharon Landersz chef della sede di Piazza Sant’Eustachio propone, tra i piatti del menu, fettuccine di pasta fresca con baccalà alla vaniglia, stracciatella, tartufo e zest di limone si continua con capesante, vongole, patate viola, guanciale croccante e sfere di cipolla in agrodolce. Chiusura con semifreddo al passion fruit con cioccolato fondente e salsa al rhum. € 45 a persona bevande escluse.

Piazza San’Eustachio 54
00187 Roma
Tel. 066864995

Giulia Restaurant

Al civico 4 di Lungotevere dei Tebaldi c’è questo bel ristorante che si presta perfettamente ad una serata romantina come è quella di San Valentino. Giulia Restaurant è perfetto per l’atmosfera, elegante, raffinata e raccolta, ma anche per il menù proposto da Alessandro Borgo, bravo resident chef. Si parte con il Crudo di pescato con ostrica, limone e prezzemolo, per poi proseguire con il Sandwich di anatra con carote e passion fruit. I Fagottini di agnello con mandorla, ribes e puntarelle alla brace lasceranno poi il posto al Baccalà con nduja, bufala e lattughino. Dulcis in fundo il Pre Dessert seguito dal Dolce alla nocciola, lampone e peperoncino e dai Petit Four. € 75 a persona, bevande eslcuse. Wine pairing 35 euro

Lungotevere dei Tebaldi 4
00187 Roma
Tel 06 9555 2086

Moma

Il ristorante 1 * Michelin dei fratelli Gastone e Franco Pierini situato a pochi passi dall’incantevole via Veneto, è il luogo ideale per chi è alla ricerca di una serata indimenticabile tra alta cucina e arte, all’insegna della contemporaneità ma nel solco della tradizione. Lo chef Andrea Pasqualucci ha realizzato un menu con ingredienti semplici e genuini, provenienti da una filiera corta e controllata, esaltati dal sapiente utilizzo di erbe e spezie. Si parte con il Gambero del litorale con yogurt ed elicriso, a seguire due grandi piatti che sorprenderanno a ogni boccone per il gioco di contrasti e di assonanze gustative: Rossa, panna acida, caviale e prezzemolo e Crudo di tonno, pecorino e pesto di rucola. Primo a base di gnocchi al mandarino con astice affumicato e nduja e poi risotto alla rapa rossa con aglio nero, formaggio erborinato ed erba noce. Piccione in due cotture con caffè, scorzonera e visciole per secondo etart al cioccolato fondente in conclusione. € 130 a persona vini esclusi. Abbinamento vini: 60 euro per 4 calici.

Via di San Basilio 42
00187 Roma
Tel 06 42011798

Pesciolino

Elegante e moderno fish bar & restaurant di via Belsiana 30, a due passi da Piazza di Spagna in pieno Tridente. Un locale accogliente nel cuore di Roma con una proposta che unisce sapori e suggestioni mediterranee e sud-americane; tra ceviche, bowl, comfort food e mixology. Per questo San Valentino il nuovo chef Gabriel Lucca ha curato un esclusivo special menu, ecco quale piatto: taco di tonno con maionese alla ‘nduja,  alga wakame e pimento, tagliolini di pasta fresca con gamberi rossi, pistacchio e burro di arachidi, tataki di ricciola con yogurt alle erbe. € 69 a persona, bevande escluse.

Via Belsiana,30
Roma
Tel 0669797843

Proloco Trastevere

Nel cuore di uno dei quartieri più belli di Roma c’è questo ristorante, che sin dalla sua apertura propone una cucina di sostanza realizzata con prodotti di qualità, grazie anche alla ricerca e selezione ad opera di Vincenzo Mancino, patron insieme alla compagna Elisabetta Guaglianone. Menu di San Valentino veramente goloso e alla portata di tutti (il che non guasta mai): animelle in bisque di gamberi, pici freschi con mazzancolle e pancetta affumicata, tonno e vitello con maionese al carciofino e infine sfoglia al cacao, crema al cioccolato e peperoncino. € 40 a persona bevande escluse. Disponibile il menu vegetariano a 35 euro a persona.

Via Goffredo Mameli 23
Roma
Tel 0645596137

Taki Off

Invertendo eccezionalmente il suo giorno di chiusura settimanale con il martedì, Taki Off festeggerà con la cena di lunedì 14 febbraio la giornata più romantica dell’anno. Coerente con la sua visione di gastronomia contemporanea e di cucina colta, il menu pensato da Massimo Viglietti per la speciale occasione alterna i piatti senza le sovrastrutture imposte dalla canonica sequenza antipasto-primo-secondo. Ecco qualche piatto pensato per la serata: ostrica, scalogno confit, passata di frutti rossi e le Castagne, guanciale, anguilla giapponese, salsa di mozzarella; seguono poi il Gambero crudo, alghe wakame al burro di Normandia, purea di carote e la Cappasanta, foie gras fresco d’anatra, riduzione di coca cola, purea di mela alla maggiorana per chiudere il percorso “salato” con la Soba al nero di seppie, vongole, robiola, caviale. Dal suo repertorio d’autore, Massimo propone un doppio finale: Melanzana, nocciole, ceci, infusione di cioccolato e whisky e Crema al limone, spuma di capperi, riduzione di campari, pop corn.€ 130 a persona bevande escluse.

Via Marianna Dionigi, 62
00193 Roma
Tel 3895656992