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Conegliano Valdobbiadene Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMasottina

Vino loquace e immediato con intensi sentori dolci di fiori e frutta fresca. Olfattiva e gustativa in perfetta sintonia per una piacevole beva. Da servire su una tagliata di pesce spada e rucola selvatica.

  • Annata 2000
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 80000
  • Prezzo 17.00

Degustazione

Di un bel giallo paglierino con perlage fine, si presenta al naso invitante nei sentori di acacia, biancospino, glicine e rosa bianca, fusi con golose note di pasticceria. Mela, melone bianco, pesca bianca, cedro e gelso bianco con leggere nuance di cipria e salvia completano l’olfattiva. In bocca è fresco, di discreta cremosità, morbido, di buon corpo e buon equilibrio in sintonia con il naso. Nel finale ripropone le dolcezze del naso con evidenti note di pasticceria e limone in gelatine.