Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Biologico Brut 2024
Prodotto semplice, caratterizzato da un profilo vegetale in primo piano sulla dialettica fruttata. In bocca la sinergia acido-sapida comanda, affilando le percezioni. Perfetto come aperitivo, in compagnia di un fritto vegetale alla romana.
- Annata 2024
- Denominazione Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11,5
- Voto 2.5
- Produzione 5.000
- Prezzo (€) 15,00
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Degustazione
Vino dal colore platino con riflessi paglierini e perlage medio. Naso di buona intensità nei sentori vegetali di melissa, felce, erba medica e trifoglio. Poi, più leggere, avvertiamo note fruttate di mela, pera, pesca e arancia, con nuance di mandorle caramellate. Bocca fresca, cremosa e di medio corpo, caratterizzata rapidamente dalla esuberanza acida che stringe il retrolfatto su note decisamente vegetali.