Franciacorta Artio Rosé Brut 2019
Fiorito e vegetale, è dotato di una fruttosità dolce, con speziature eteree. In bocca è leggero e ricco di frutto, dotato di dilatazione gustativa breve. Bene in compagnia di trota salmonata alla griglia e peperoni arrostiti.
- Annata 2019
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 50%, pinot nero 50%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 13
- Voto 3.5
- Produzione 50.000
- Prezzo (€) 24,00
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Degustazione
Rosa corallo luminoso con perlage sottile, è deciso di fiori nei riconoscimenti di rosa, peonia e glicine, con aromi di fragola, anche in caramelle, arancia rossa, susina nera, con note vegetali di lentisco, di foglie di mirto, percorsi da respiri eterei di alchermes, da dolcezze di crostata alla confettura di fragole. Bocca fresca, sapida di buona cremosità, subito sul frutto dolce e croccante del naso, sempre con toni vegetali. In progressione si alleggerisce di struttura a vantaggio della nota salina e il retrolfatto converge su toni di salgemma.