Franciacorta Artio Rosé Brut 2021
Il naso naviga su un mare fruttato e con toni floreali che regalano un sorriso. In bocca ha bisogno di maggiore tessitura per governare il finale un po' austero. Bene su polpette di vitello ai funghi carboncelli e crema di patate arrosto.
- Annata 2021
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 50%, pinot nero 50%
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 13
- Voto 3
- Produzione 55.000
- Prezzo (€) n.c.
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Degustazione
Bicchiere vestito di rosa antico con bollicina fine ed elegante. Il naso regala coccole di ciliegia, fragola, melagrana, ribes e lampone. Belle percezioni floreali di fresia e violetta dialogano con una golosa nota agrumata di arancia sanguinella e pomelo, sfumata da un leggero tocco di bacche di goji. In bocca tende a essere accomodante con un abbraccio morbido e rilassato, dotato di discreta profondità che stride con un leggero tannino asciugante e una struttura che fatica a gestirlo.