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Franciacorta Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLe Marchesine

Vino dal naso un po’ stretto sul frutto maturo, in bocca trova una dimensione invitante, fresca e dinamica, meglio definita su sentori croccanti. Servitelo insieme a una torta rustica con ricotta e peperoni.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay 60%, pinot bianco 25%, pinot nero 15%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 2.5
  • Produzione 180000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo pallido con bollicine sottili, al naso focalizza molto su toni dolci che ricordano i fiori di sambuco e di limone leggermente appassiti, con la mela cotogna anche in confettura, susina matura e nettare di agrumi, sfumati da toni minerali di scisto, sentori di panificazione e frutta secca. Maglio in bocca, dove è fresco, cremoso, agile, morbido, di grande bevibilità, dalla dialettica retronasale più definita, con le note del naso più fresche e coerenti.