Franciacorta Satèn 2019
Si fa leggere agilmente nella sua immediata e fresca espressività. In bocca conferma la sua linearità, è leggero fresco e votato alla beva. Bene per aperitivo con sfoglie di polenta fritte e guacamole.
- Annata 2019
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- II fermentazione bottiglia
- Alcol 12.5
- Voto 3
- Produzione 26.000
- Prezzo (€) 28,00
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Degustazione
Giallo chiaro verdolino con perlage fine, è fresco e invitante al naso nel porgere profumi di lavanda, violette di zucchero e biancospino, seguiti da cedro, pera estiva, mela Granny Smith, sfumati da note vegetali di aloe e maggiorana. Fresco, salino, agile, di bella cremosità sottile, rapidamente converge sulla sinergia acido-sapida non spigolosa, riportando coerentemente il naso e chiudendo su toni di salgemma.